8月15日至16日，超市公司邀请培训老师到企指导生鲜经营工作，超市公司生鲜部门负责人、部分门店店长参加。
现场培训指导过程中，培训老师现场查看了部分超市门店生鲜商品陈列现状及现场管理等工作，对存在的不足及改进方向给予指导。同时，对超市公司生鲜配送中心生鲜库现场管理、商品储备、温度控制等工作给予指导。
现场培训指导结束后，培训老师召开了项目调研及整改总结会。会上，李文斌老师结合巡店情况，讲解了团队执行力在工作中的重要性；刘信老师总结了门店生鲜经营过程中存在的不足，并提出了相应的解决方案。会上，超市公司生鲜各采购部经理、门店店长提出了在经营管理过程中遇到的难点，培训老师逐一进行了解答。
超市公司将根据培训老师的指导，以消费者需求为导向并结合自身实际，积极调整生鲜经营管理方法和模式，促进生鲜经营管理水平的不断提升。（文图/肖东）
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